SUSTITUTOS DE INSUMOS
- Antonella De Simone
- 22 ene 2020
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 27 ene 2020
¿Alguna vez les ha pasado que están a punto de comenzar a cocinar y se dan cuenta que no tienen algún insumo?
Creo que a más de uno nos ha pasado que vamos a comprar insumos y al llegar a casa nos damos cuenta que algo se nos olvidó así que, este #miércolescurioso les traemos una lista de insumos que les pueden ayudar a sustituir algunos productos básicos para cierta receta.
Crema: 1 taza de crema puede ser sustituida por 1 taza de yogurt natural.
🥛Leche entera: Existen dos opciones para sustituir 1 taza de leche entera, con 1/2 taza de leche evaporada o con 1/2 taza de agua.
Azúcar: 1 taza de azúcar puede ser sustituida por 1 taza de azúcar moreno o 1 taza de puré de manzana.
🥚Huevos: Este es uno de los productos que tiene una gran variedad de insumos que lo pueden suplir. 1 huevo lo puedes suplir con:
1/2 taza de Aceite de girasol.
1/2 taza de Yogurt.
1/2 taza de puré de manzana.
1/2 taza de puré de plátano.
Levadura en polvo: 1 cucharada de levadura la puedes suplir con 1/4 de cucharada de bicarbonato de sodio.
🍫Chocolate con leche: Para suplir 30 gr de chocolate necesitamos 1 cucharada de cacao en polvo más 1 cucharada de manteca de cacao.
Jugo de limón: 1 cuchara de limón es igual a 1/4 de cucharada de vinagre blanco o de manzana.
🍯Miel: 1 taza de miel la podemos cambiar por 1 1/4 de taza de azúcar más 1/4 de agua.
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